LG CNS 신입사원 케이터링

LG CNS 신입사원 행사는 젊은 참석자가 많아 분위기가 활기찼고, 사진 찍기 좋은 플레이팅에 대한 요청이 있었습니다.

신입사원 행사는 참석 인원이 한 번에 몰리는 시간대가 뚜렷해서, 입장 시간에 맞춰 여러 줄로 동선을 나눠 배치했습니다. 사진을 찍는 참석자가 많을 걸 예상해 플레이팅 배치도 사진이 잘 나오는 방향을 고려했습니다.

신입사원들이 사진으로 남기기 좋도록 색감과 플레이팅에 신경 쓰고, 대규모 인원이 한 번에 몰려도 무너지지 않게 여유 있는 수량으로 준비했습니다.

행사 내내 SNS에 올라올 법한 사진들이 많이 찍혔다는 이야기를 들었고, 젊은 참석자층 행사는 맛 못지않게 보이는 완성도도 중요하다는 걸 새삼 느꼈습니다.

신입사원 행사나 젊은 참석자가 많은 자리는 사진이 잘 나오는 플레이팅에 대한 요청이 많습니다. 입장 시간이 몰리는 경우가 많아 동선을 여러 갈래로 나누는 편이며, 이런 대규모 케이터링은 총액 165만원 이상부터 준비할 수 있습니다. 원하는 분위기나 색감을 미리 공유해 주시면 좋습니다.

LG CNS 신입사원 행사는 담당자분이 젊은 직원들의 취향을 잘 알고 계셔서, 트렌디한 메뉴 구성에 대한 구체적인 요청을 받았습니다. 입장 시간이 한 번에 몰릴 것으로 예상되어 동선을 여러 갈래로 나눴고, 사진이 잘 나오도록 플레이팅 색감에도 신경 썼습니다. 행사 당일 SNS에 사진이 많이 올라왔다는 후일담을 전해 들었습니다.

트렌디한 느낌을 살리기 위해 색감이 선명한 과일과 디저트를 적극 활용했고, 플레이팅에도 입체감을 주는 방식을 택했습니다. 대규모 인원이 몰릴 것을 감안해 인기 있을 법한 메뉴는 여유 있게, 나머지는 적정량으로 준비해 균형을 맞췄습니다. 행사 중간에 한 번 더 채워 넣을 수 있도록 여분도 별도로 대기시켜 두었습니다.

신입사원 행사나 젊은 직원들이 참석하는 자리를 준비 중이시라면, 원하시는 분위기와 색감 콘셉트를 미리 공유해 주시는 것이 좋습니다. LG CNS 사례처럼 사진 촬영이 많은 행사라면 플레이팅에 포인트를 주는 구성을 추천드리며, 대규모 인원이 예상된다면 입장 시간대를 나눠 동선을 계획하는 것도 함께 상의해 드립니다.

젊은 참석자층이 많은 행사는 트렌드를 반영하는 것도 중요하지만, 기본적인 맛과 완성도가 뒷받침되어야 한다는 걸 다시 느낀 현장이었습니다.

LG CNS 사옥은 규모가 커서 행사장까지 이동하는 데도 시간이 걸리는 편이라, 사전 답사를 통해 정확한 이동 경로와 소요 시간을 파악해두었습니다. 신입사원이라는 특성상 활기찬 분위기를 살리면서도 대기업 행사로서의 격식을 잃지 않는 균형을 고민했고, 결과적으로 밝으면서도 정돈된 느낌의 케이터링으로 마무리할 수 있었습니다.

대규모 신입사원 행사는 입장 시간대를 미리 공유해 주시면 동선을 여러 갈래로 나눠 혼잡을 줄일 수 있습니다.

대기업 행사는 담당 부서와 사전 미팅을 통해 원하는 분위기와 브랜드 이미지를 먼저 파악합니다. 회사마다 선호하는 스타일이 달라서, 이런 사전 소통이 메뉴와 플레이팅 방향을 정하는 데 큰 역할을 합니다.

대기업 신입사원 행사 경험은 이후 비슷한 규모의 기업 행사를 준비할 때도 트렌드를 반영하는 기준점이 되고 있습니다.

이런 대기업 행사 경험은 브랜드 이미지를 케이터링에 녹여내는 방법을 고민하는 계기가 되었고, 이후 제안 방식에도 반영하고 있습니다.

밝은 분위기와 완성도를 동시에 잡는 것이 쉽지 않았지만 좋은 결과로 이어졌습니다.